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新京报讯（记者于桂桂）12月30日，特海国际以介绍方式于联交所主板上市，上市首日盘中一度涨超100%，最高报14.5港元，最终每股收于9.94港元，涨幅42%，总市值61.56亿港元。招股书显示，特海国际由海底捞海外业务分拆而来，主要在国际市场提供海底捞火锅服务。

特海国际2019年、2020年、2021年、2022年上半年的营业收入分别为2.33亿美元、2.21亿美元、3.12亿美元、2.46亿美元。海底捞海外业务始于2012年，首站在新加坡，随后在全球范围内发展。截至2022年12月2日，特海国际的店面已经遍及亚洲、北美洲、欧洲和大洋洲的11个国家，开设餐厅110家，遍及新加坡、泰国、越南、马来西亚、日本、美国、加拿大、英国及澳大利亚等地。

招股书显示，2022年上半年，特海国际的门店客流量、翻台率、同店销售额增长率明显回升。2022年上半年，特海国际总客流量为930万人次，相较于上年同期增加106.67%，这一数据在2020年、2021年分别为710万和980万人次。2022年上半年，特海国际的翻台率达3次/天，虽不及2019年疫情前的4.1次/天，但相较于2021年2.1次/天和2020年2.4次/天有所提高。截至2022年10月31日，特海国际的翻台率进一步提高至3.2次/天，客流量提升至1740万人次。分析认为，随着疫情缓解、客流恢复，餐饮企业将迎来加速门店布局阶段，越来越多的中餐企业将在海外市场拓展门店。

编辑 郑明珠

校对 卢茜