【资料图】
一,用料:葱、生姜、白胡椒粉、生抽、紫菜、虾皮粉、油、鸡蛋、猪肉。
二,做法:
1、将生姜切成颗粒状,小葱洗净,切成段;
2、油温上来后,加入生姜粒和小葱段,一直炸到小葱成微黄的时候;
3、用一个干净无水的器具装起来;
4、混沌馅在调制的时候加入鸡蛋、生抽、盐、水、虾皮粉顺着一个方向不停的搅拌。包好之后,锅里放水放混沌,再拿个碗,里面放盐、胡椒粉、葱油、紫菜、生抽,混沌好了之后放碗里即可。
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