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河北日报客户端讯（通讯员王硕硕 记者马彦铭）随着人们对绿色、健康生活方式的追求，水果蔬菜上残留的农药、保鲜剂、防腐剂越来越受到消费者关注，果蔬清洗机迎合了消费者需求，成为网红产品。果蔬清洗机到底是像商家宣传的那样神奇，还是妥妥的智商税？近日，针对如何选购果蔬清洗机，河北省产品质量监督检验研究院专家做出消费提醒。

关注清洗机的清洗原理。目前市场上的果蔬清洗机主要有臭氧型、超声波型和离子型。臭氧型是利用臭氧的强氧化性达到净化效果，臭氧作为消毒剂技术成熟、杀菌能力也十分显著。但是臭氧会刺激人体的呼吸道黏膜，且在高浓度条件下其强氧化性对物品的损坏严重，应谨慎选择。超声波型是利用超声波在液体中传播产生正负交变的声压，形成射流冲击果蔬以达到净化效果，该技术本身杀菌能力有限，且超声波功率较大时才能起到明显的农残降解效果。离子型是电解条件下在水中产生羟基自由基（·OH）,　并利用其高级氧化技术（通过发生装置通电后产生粒子促使水分子分解）达到净化效果，是近年行业推崇的新技术方向。

关注清洗机的功率和续航能力。果蔬清洗机的功率虽然不能直接与杀菌去残能力画等号，但是功率也从另外一个角度反映了果蔬清洗机的工作能力。相同条件下，功率较大的清洗能力相对功率较小的效果更佳，但是选购时也要注意，功率较大的清洗机可能会带来运转噪声或者其他方面的不良影响。续航能力反映了果蔬清洗机连续工作的能力，续航能力较长的果蔬清洗机减少了使用者频繁充电的困扰，拥有更好的使用体验。消费者在选购果蔬清洗机时，不要被商家的夸大宣传迷惑，近年来虚标功率和续航时间的问题时有发生。

多关注果蔬清洗机的测评效果。随着电商和自媒体的发展，目前在电商平台和自媒体上可以发现有多个对果蔬清洗机的自行测评视频，消费者可以多关注此类测评，了解果蔬清洗机的测评效果，增加对果蔬清洗机的认知和了解。

此外，国内多个省份的消费者保护协会也开展了多种类似产品的测评活动，站在第三方角度，利用科学的手段对市场上的果蔬清洗机产品进行评测。消费者更要多关注此类的评测结果，关注测评中发现的问题，避免在选购此类商品时“踩坑”。

河北省质检院专家提醒消费者，不要盲目相信那些天花乱坠、超出科技范畴的宣传，选购果蔬清洗机时一定要选择正规渠道购买，保留购买时的各种票据，避免买到三无产品造成损失。

消费者在清洗果蔬产品时应注意：我国农产品质量安全保持在较高水平，消费者无须“谈药色变”；国家对农药的使用有明确、严格的标准，正规渠道下购买的蔬果中农残留一般不会超标。

若使用果蔬清洗机，可在完成机洗后用流水冲洗食材30秒左右，去除清洗后表面残留的水污，提高清洁度。浸泡10-15分钟可溶出大部分农药，焯水1-2分钟去除农残效率更高，但浸泡、焯水时间不能过长，否则容易使细胞破裂导致农药渗入，更难清洗。家庭常用清洗方式（如淘米水洗、苏打水洗、水中加醋等）也能有效去除农药残留。

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